Det går 6,67 matskedar på en deciliter – eller mer praktiskt uttryckt: 1 deciliter = 6 och 2/3 matskedar. Det här är ett mått som ofta behövs när du lagar mat eller bakar och saknar rätt måttredskap till hands.
I svenska kök används ofta måttenheter som matsked (msk), tesked (tsk), deciliter (dl) och liter (l). Att förstå hur dessa förhåller sig till varandra kan göra skillnaden mellan ett lyckat och ett misslyckat recept, särskilt när det handlar om exakta ingredienser som bakpulver, olja eller socker.
Vad är en matsked?
En matsked (msk) motsvarar 15 milliliter (ml). En deciliter är 100 milliliter, vilket gör omvandlingen ganska enkel:
100 ml ÷ 15 ml = 6,67 matskedar
Du kan alltså mäta upp 1 deciliter genom att använda 6 hela matskedar och sedan ytterligare cirka 2/3 matsked.
När behöver man göra omvandlingen?
Att behöva räkna om deciliter till matskedar är vanligt i flera situationer:
-
Du saknar decilitermått men har skedar
-
Du lagar mat utomlands och behöver anpassa efter svenska mått
-
Du finjusterar receptmängder
-
Du mäter mindre mängder av en vätska eller ingrediens
För torra ingredienser som mjöl eller strösocker kan skillnaden bli märkbar beroende på hur packad råvaran är i skeden – så vid bakning bör man vara extra noggrann.
Tabell: Omvandling mellan köksmått
Här får du en snabb översikt för att göra omvandlingen enklare i praktiken:
| Mått | Motsvarar |
|---|---|
| 1 dl | 6,67 matskedar (msk) |
| 1 msk | 15 ml |
| 1 tesked (tsk) | 5 ml |
| 1 dl | 100 ml |
| 1 msk | 3 teskedar |
Denna typ av tabell är perfekt att skriva ut och sätta upp på kylskåpet eller ha i din receptbok.
Tips för exakt mått
När du använder matskedar som mått:
-
Fyll hela skeden, men inte så det ”toppar”
-
Använd ett jämt och plant stryk för att få rätt mängd
-
För vätskor: häll försiktigt så att skeden fylls utan att rinna över
För torra ingredienser som mjöl eller kakao: rör gärna om i förpackningen först, skopa upp med skeden och jämna till med baksidan av en kniv. Då får du ett mer exakt mått.
Vad händer om man använder fel mått?
Skillnaderna kan verka små, men inom exempelvis bakning kan några extra eller för få milliliter leda till att degen blir för torr eller rinnig, eller att jäsningen inte fungerar som den ska. Speciellt med jäst, bikarbonat eller gelatin är noggrannheten viktig.
Därför är det bra att lära sig enkla omvandlingar – särskilt om du ofta använder recept från nätet där måtten varierar.
Sammanfattning
En deciliter motsvarar 6,67 matskedar. Det är ett mått du kan använda för att enkelt ersätta ett dl-mått i köket, särskilt om du bara har skedar till hands. Genom att förstå de grundläggande relationerna mellan svenska köksmått kan du laga och baka med större precision – och bättre resultat.